Hoe lank hou sak-in-boks wyn? – vra vir Decanter
’n Voordeel van sak-in-boks wyn is dat dit baie langer kan hou as ’n oop bottel, afhangende van hoe vinnig jy dit natuurlik drink. Sogenaamde 'BiB'-wyne is ook geneig om ligter te wees en makliker om te dra en te berg.
Met baie lande wat toegesluit is weens die uitbreek van Covid-19, kan sak-in-boks wyn 'n goeie manier wees om voorraad aan te vul.
Oor die algemeen sal dit iewers op die boks aandui hoe lank die wyn vars kan bly.
Sommige produsente sê wyne kan tot ses weke hou nadat hulle oopgemaak is. Dit vergelyk met net 'n paar dae vir baie gebottelde wyne, hoewel versterkte style, soos Port, langer sal duur.
Sien ons aanbevelings vir die boonste sak in bokswyn
Sodra 'n wyn oopgemaak is, kan suurstof met die wyn in wisselwerking tree en die geur beïnvloed.
Dit gebeur stadiger vir sak-in-boks wyne.
Bokse en sakke word egter nie as geskik geag om goeie wyne te verouder nie, omdat die plastiek wat gebruik word deurlaatbaar is en die wyn mettertyd sal laat oksideer.
Hoekom sak-in-boks wyne langer hou as oop bottels
"Die kraan en plastieksak in sak-in-boks wyne help om suurstof binnedringing te voorkom, en hou die wyn vars sodra dit vir 'n aantal weke oopgemaak is," het James Button gesê.Karafse streeksredakteur vir Italië.
'Die plastiek is egter op 'n mikroskopiese vlak deurlaatbaar, wat verklaar waarom sak-in-boks-wyne steeds vervaldatums het. Die wyn sal binne 'n paar maande geoksideer word.'
Hy het bygevoeg: 'Ondanks wat sommige op hul verpakking sê, sou ek sê hou hulle vir drie weke, of vier weke op 'n absolute maksimum.'
Dit is seker die beste om die sak-in-boks-wyne in die yskas te hou, selfs vir rooies, soos met 'n oopgemaakte bottel wyn. In elk geval, die meeste rooiwyne in 'n boks is geneig om ligter style te wees wat die beste effens verkoel geniet word.
Ander voordele van sak-in-boks wyne
As jy jou omgewingsbewyse dophou, kan sak-in-boks wyne ook die antwoord wees. Met meer wyn in minder verpakking, word die koolstofvrystellings van vervoer aansienlik verminder.
'Dit is eko-vriendelik, en die laer versendingskoste beteken dat ons die waarde aan jou kan deurgee – met ander woorde, jy kry 'n beter wyn vir jou geld,' het St John Wines onlangs op sy Instagram-blad gesê.
'Hierdie formate spreek sommige van die ekologiese, finansiële en kwalitatiewe kwessies rondom wyn aan; selfs al het hulle nie dieselfde visuele of romantiese aantrekkingskrag as 'n tradisionele wynbottel nie, en is dit nie regtig geskik om wyne te verouder nie,' het Button gesê.
Van: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/
Postyd: Jan-06-2021