Bag-in-Box Wine Packaging het 50 jaar geskiedenis.BIB het baie algemene kommersiële toepassings. Een van die mees algemene kommersiële gebruike is om stroop aan koeldrankfonteine te verskaf en om speserye soos ketchup of mosterd in die voedseldiensbedryf spesifiek in kitskoswinkels uit te gee. BIB-tegnologie word steeds gebruik vir die oorspronklike toepassing van die reseptering van swaelsuur vir die vul van loodsuurbatterye in motorhuise en handelaars. Soos verder hieronder verduidelik, is BIB ook geïmplementeer vir verbruikerstoepassings soos bokswyn.
Vir kommersiële strooptoepassings maak die kliënt die een kant van die boks oop (soms via 'n vooraf-gekeurde opening) en koppel 'n versoenbare koppelstuk aan 'n passtuk op die sak om die inhoud daarvan uit te pomp. Die passtuk self bevat 'n eenrigtingklep wat slegs oopmaak met druk van die aangehegte koppelstuk en wat kontaminasie van die stroop in die sak voorkom. Vir verbruikerstoepassings soos bokswyn is daar reeds 'n kraan op die sak, dus al wat die verbruiker hoef te doen is om die kraan aan die buitekant van die boks op te spoor.
BIB word ook wyd gebruik in die verpakking van verwerkte vrugte en suiwelprodukte in aseptiese prosesse. Met behulp van aseptiese verpakkingstoerusting kan produkte in aseptiese verpakking verpak word. Gepasteuriseerde of UHT-behandelde produkte wat in hierdie formaat verpak is, kan "rakstabiel" wees, wat geen verkoeling benodig nie. Sommige produkte kan 'n raklewe van tot 2 jaar hê, afhangend van die tipe sak wat gebruik word.
Die sleutel tot hierdie unieke stelsel is dat die produk wat gevul word nie op enige stadium tydens die proses aan die eksterne omgewing blootgestel word nie en as sodanig is daar geen moontlikheid dat 'n bakteriese lading tydens die vulproses by die produk gevoeg word nie. Om te verseker dat daar geen besoedeling van die verpakking is nie, word die sak bestraal na die sakvervaardigingsproses.
Postyd: Sep-06-2019